（1）农药；
（2）有害金属；
（3）N-亚硝基化合物；
（4）多环芳烃化合物；
（5）食品容器、包装材料。
（简答题）
食品中可能存在的化学污染物都有哪些？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
做食品化学污染物测定时的食品采样方法应注意（）
（简答题）
与化学因素相比，生产环境中的物理性有害因素都有哪些特点？
（简答题）
多环芳烃内化合物污染食品的途径有哪些？
（简答题）
常见食品重金属污染有哪些？
（简答题）
根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径，预防污染的措施有哪些？
（填空题）
从理论上讲，化学污染物进入机体经历（）个生物半衰期后，在体内最大可能的蓄积量趋于稳定。
（简答题）
论述食品中有害化学物质食品卫生标准的制订步骤。
（简答题）
简述如何制定食品中有害化学物质的食品卫生标准
（简答题）
化学键存在哪些种类？请分别举例说明其特征？
