（简答题）
多环芳烃内化合物污染食品的途径有哪些？
答案解析
食品中可能存在的化学污染物都有哪些？
根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径，预防污染的措施有哪些？
（单选题）
发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害的线索和事件，应当及时报告并协助调查的机构是（）
做食品化学污染物测定时的食品采样方法应注意（）
黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）
保健食品有哪些特点？
对食品强化有哪些要求？
禁止生产经营的食品有哪些？
