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(单选题)

食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()。

A粮食

B儿童食品

C饮料和乳制品

D调味品

E肉类制品

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

被强化的食品通常称为载体,主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品,世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。

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