（单选题）
大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）。
A水苏糖
B棉籽糖
C植酸
D植物红细胞凝集素
E皂苷
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
大豆中的抗营养素主要是（）。
（单选题）
与抗体的抗感染作用无关的因素是（）。
（单选题）
促进钙吸收的因素是（）。
（单选题）
不利于铁吸收的因素是（）。
（多选题）
燃料的燃烧是大气污染的主要来源，煤的主要杂质是硫化物，此外还有氟、砷、钙、铁、镉等化合物。燃料燃烧完全的主要污染物是是CO2、SO2、NO2水汽和灰分。
（多选题）
燃料的燃烧是大气污染的主要来源，煤的主要杂质是硫化物，此外还有氟、砷、钙、铁、镉等化合物。燃料燃烧完全的主要污染物是是CO2、SO2、NO2水汽和灰分。
（多选题）
燃料的燃烧是大气污染的主要来源，煤的主要杂质是硫化物，此外还有氟、砷、钙、铁、镉等化合物。燃料燃烧完全的主要污染物是是CO2、SO2、NO2水汽和灰分。
（多选题）
与慢性支气管炎发病相关的营养因素是（）。
（单选题）
决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）。
