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(单选题)

基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。

A全发酵

B重发酵

C轻发酵

D后发酵

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。

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    基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。

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    基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

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    茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类,分类的基本依据是()。

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    绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。

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    绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。

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    绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色(),茶汤绿黄。

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    依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()

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