（判断题）
制作培根焖芹菜时，应将芹菜嫩茎部切成5～6厘米长的段。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
制作培根焖芹菜时，应将芹菜撕去筋，取其嫩茎部，切成（）长的段。
（判断题）
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（单选题）
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制作培根焖芹菜时，应用下列哪种酒调味（）
（单选题）
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（判断题）
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