（简答题）
什么叫稻谷的出糙率？出糙率的测定意义如何？
答案解析
（单选题）
稻谷整精米率双试验允许差为≤（）。
我国现行稻谷质量标准规定，一等粳稻谷的整精米率应≥（）。
（判断题）
整精米率与稻谷垩白粒、未熟粒、裂纹粒等含量有关。
检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？
粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、（）、≥52.0%、≥49.0%。
什么是整精米？
大米胶稠度的测定意义如何？
