（单选题）
经开酥制成的成品，酥层一部分呈现在外，另一部分酥层在内的称为（）
A圆酥
B暗酥
C直酥
D半暗酥
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
经开酥体后制成的成品，酥层部分呈现在外，另一部分朝里的称为（）。
（单选题）
经开酥制成的成品，酥层明显呈现在外的称为（）
（判断题）
暗酥类制品是指经开酥制成的成品酥层呈现在外的称为暗酥。
（判断题）
暗酥类制品是指经开酥制成的成品酥层不呈现在外的称为暗酥。
（单选题）
经开酥制成的成品，（）明显呈现在外的称为明酥。
（单选题）
经过开酥制成的成品，酥层不呈现在外面的称为（）
（填空题）
经过开酥后制成的成品，酥层不呈现在外的称为（）。
（判断题）
经过开酥制成的成品，酥层明显呈现在外的称为明酥。
（填空题）
经过开酥后制成的成吕，酥层不呈现在外的称为（）。
