A属于霉菌毒素引起的中毒
B该毒素对热不稳定
C临床表现为胃肠道症状
D可出现醉酒样表现
E预后大多良好
（单选题）
赤霉病麦中毒的病原物质为（）
答案解析
赤霉病麦中毒属于（）
下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）
下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）
关于食品低温保藏叙述错误的是（）
关于有机氯农药叙述错误的是（）
以下关于镁的生理功能叙述错误的是（）
关于氰苷类食物中毒叙述错误的是（）
关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是（）
