(单选题)
餐厅服务员在介绍菜品知识时,应做到()。
A耐心详细
B顾客问时再介绍
C夸大其词
D喋喋不休
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先()菜品。
(单选题)
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史,菜肴典故,经营特色及()等。
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餐厅服务员在服务工作中做到()的工作
(单选题)
餐厅服务员在发生一些服务矛盾时,应及时解决,错误的选项是()。
(单选题)
当餐厅服务员指引方向时,应()。
(单选题)
()服务是指餐厅服务员以高档的道德修养,对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智的处理。
(单选题)
西餐餐厅服务甜品如蛋糕、冰激凌、水果时,应配有甜叉、甜勺及()。
(多选题)
菜单上关于菜品的介绍可以包括()
(单选题)
餐厅服务员对所服务的每道菜,起码应知道()。