A对
B错
（判断题）
味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。
答案解析
（单选题）
厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（）
（填空题）
味精的主要成分是（）。
味精的主要成分是（）
味精的主要成分是谷氨酸钠，是人体必不可少的一种氨基酸，科学证明味精对人体有益无害，但食用味精时应注意如下几个问题，下面哪个不正确（）
复方桔梗片中含有阿片成分，属于麻醉药品。
（简答题）
稻谷主要含有哪些营养成分？
烟草中含有哪些有毒成分？
正常人的血液中含有（）成分的酒精。
