A清蛋白
B球蛋白
C醇溶蛋白
D谷蛋白
E以上都不是
（单选题）
癌基因表达的酪氨酸蛋白激酶主要是催化（）
答案解析
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）
基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低（）
谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是（）
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）
某患者血浆白蛋白低于30g/L，出现水肿，其主要原因是（）
下列不属于纸烟烟雾中含有的主要有害成分的是（）
牛奶中的蛋白质主要为（）
中暑时，腓肠肌的痉挛是因为其（）
