(单选题)
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()。
A24g
B64g
C25g
D18g
E36g
正确答案
答案解析
蛋白质的含量与含氮量的换算。
相似试题
(填空题)
在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品白质含量应为()克。
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(单选题)
某血清标本的含氮量为10g/L,则其蛋白质浓度为()
(单选题)
某血清标本的含氮量为10g/L,则其蛋白质浓度为()。
(单选题)
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()。
(单选题)
多数食物蛋白质含氮量为()
(单选题)
尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是()。
(单选题)
蛋白质的含氮量约为()。
(单选题)
食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25()。