首页技能鉴定其他技能食品安全管理员
(单选题)

以下哪种情形,餐饮服务提供者提供的食品应留样?()。

A学校食堂

B集体用餐配送单位

C超过100人的一次性聚餐

D以上都是

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (简答题)

    出现哪种情形的餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品。

    答案解析

  • (多选题)

    餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务()

    答案解析

  • (单选题)

    餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话

    答案解析

  • (单选题)

    发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服()。

    答案解析

  • (判断题)

    餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。

    答案解析

  • (判断题)

    餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。

    答案解析

  • (填空题)

    餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、()、()、食品留样等现场检查,对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。

    答案解析

  • (单选题)

    餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查,对()的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。

    答案解析

  • (单选题)

    餐饮服务提供者加工食品时可以添加()

    答案解析

快考试在线搜题