首页技能鉴定其他技能食品安全管理员
(单选题)

发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服()。

A从食品处理区去卫生间

B从烹饪场所去粗加工场所

C从烹饪场所去餐饮具消毒间

D从切配场所去烹饪场所

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    以下哪种情形,餐饮服务提供者提供的食品应留样?()。

    答案解析

  • (多选题)

    接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒()

    答案解析

  • (多选题)

    食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。

    答案解析

  • (简答题)

    出现哪种情形的餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品。

    答案解析

  • (多选题)

    以下()情形影响食品冷藏、冷冻温度。

    答案解析

  • (多选题)

    下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求()

    答案解析

  • (单选题)

    以下哪种情形可免予处罚()

    答案解析

  • (单选题)

    从业人员操作时应保持良好个人卫生,以下哪项做法可能导致食品污染()

    答案解析

  • (多选题)

    食品生产、检验和管理人员应保持个人清洁卫生,工作时不得将以下哪几种物品带入车间()

    答案解析

快考试在线搜题