食品的安全和质量依赖于（）、（）和防止微生物生长的环境控制。
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答案解析
相似试题
（填空题）
食品的安全和质量依赖于（）、（）和（）。
（填空题）
食品的安全和质量依赖于微生物的初始数量的控制、（）和（）。
（单选题）
美国CERTS对微电网的定义，指出微网是一种由分布式电源和（）共同组成的系统，可同时提供电能和热能；微网内部的电源主要由电力电子器件负责能量的转换，并提供必需的控制。微网相对于外部的电网表现为单一的受控单元，可同时满足用户对电能质量和供电安全等的要求。
（填空题）
所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质，食品污染可分为（）、（）和（）。
（简答题）
请简述县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取哪些施，防止或者减轻社会危害？
（判断题）
食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定；食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定；不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。
（判断题）
委托加工的食品添加剂，除应当按照产品质量和食品安全法律法规以及食品添加剂生产监督管理的要求进行食品添加剂标识标注外，还应标明受委托生产者的名称和地址和联系方式等内容。
（填空题）
复合食品添加剂生产企业申请生产许可时，复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准；各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合（）。
（简答题）
请简述违反食品安全法规定，有哪些行为时，对县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行责任追究？
