A成本属于商品经济的价值范畴
B成本本质上是一种价值牺牲
C成本计算的对象是固定资产
D成本具有补偿的性质
（单选题）
餐饮企业采购成本控制措施的错误提法是（）
答案解析
（多选题）
下列关于验收场地的描述错误的是（）。
下列选项中，关于"轻托"操作错误的是（）
以下关于自助餐菜单的说法错误的是（）。
下列关于茶多酚的描述中，错误的是（）
下列关于中式快餐企业的现状的描述错误的有（）。
下列关于现代快餐厅的内涵的描述错误的是（）。
（填空题）
“气馁型回归”的概念是（）提出的。
餐饮成本由固定成本和变动成本构成，其中（）是餐饮定价的底限。
