（单选题）
创新的本质是突破，核心是（）
A奇
B特
C异
D新
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
开拓创新是指不断突破常规，发现或创造某种新颖、独特的有社会价值或个人价值的新事物、新思想的活动。
（判断题）
创新菜点是指在继承传统烹饪技艺的基础上，通过创新而研制成的具有某一方面新的特征（或新的突破），并能在一定的地域一定时期内被广大消费都所嗜尝和认可，且有较强的生命力和市场价值的菜点。
（判断题）
盐的使用和发现，是烹饪史中继火的使用后的第二次重大突破，对于人类文明是一大贡献。
（单选题）
传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。
（单选题）
传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。
（单选题）
菜点研发创新的策略之一是（）创新策略。
（判断题）
传统菜点是创新菜点的基础，创新菜点是传统菜点的发展。
（单选题）
火候的条件、表现形式和本质是火候的（）
（单选题）
创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备（）价值。
