(单选题)
按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿()。
A杯口
B杯底
C靠近杯的底部
D杯的上半部
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
下列()做法不符合良好的卫生操作习惯。
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()选用酒杯时应遵循的两个标准一是习惯性标准,二是美观性标准。
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西餐酒具按质地可划分为()酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。
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冰镇酒杯的方法有种,一种是放在冷杯柜中降温,另一种是()。
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