（单选题）
下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（）。
A明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等
B调动实施计划所需的资源与设备
C明确零缺陷管理所涉及的部门或单位
D针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因
正确答案
答案解析
制定饭店零缺陷管理工作计划的基本方法包括：①明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等；②明确零缺陷管理所涉及的部门或单位；③针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因；④制定工作步骤。
