（单选题）
在屠宰家畜时，要使家畜短时间内处于昏迷状态，就得对家畜致昏，其中最好的方法是CO2致昏法，其工艺参数是（）。
ACO2浓度65%～85%，时间15～45S
BCO2浓度100%，时间15～45S
CCO2浓度21%，时间2～3S
DO2浓度21%，时间2～3S
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在屠宰大家畜时，要使家畜短时间处于昏迷状态，就得对家畜致昏，其中最好的方法是CO2致昏法，其工艺参数是（）
（多选题）
使家畜在屠宰前的短时间内处于昏迷状态称为致昏，其方法有（）
（多选题）
使家畜在屠宰前短时间内处于昏迷状态的方法叫击晕，其方法有（）
（简答题）
屠宰家畜时，对家畜致昏的目的是什么？
（填空题）
屠宰家畜时，对家畜致昏的目的是①、让动物失去（），减少痛苦。②、避免动物在被宰杀时挣扎而消耗较多的（），以保证肉质。
（简答题）
简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降）的原因
（名词解析）
简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降）的原因。
（填空题）
家畜屠宰以后剥下的鲜皮，在没有鞣制之前的皮称为（），在制革学上称为（）。
（简答题）
家畜屠宰前有哪些管理措施？
