A白酒的酒度一般在30度以上。
B啤酒是压榨酒。
C啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。
D决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
（单选题）
下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。
答案解析
下面哪句话是正确的：（）。
斟酒时要注意瓶内的酒量的变化情况，以控制酒液的流速，下面哪句话是正确的：（）。
下面哪句有关酒吧服务的话是正确的：（）。
下面哪句话是错误的：（）。
以下有关咖啡的话哪一句是错误的：（）。
以下哪句话是正确的：（）。
（填空题）
按酒的酿造方法分，可分为（）、（）、（）。
（简答题）
各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面？
