A长炒青
B圆炒青
C煸炒青
D晒青
（单选题）
西湖龙井属于（）类绿茶。
答案解析
龙井茶属于（）类绿茶
西湖龙井具有特殊的清果香属于（）。
西湖龙井具有独特清香属于（）香。
外形特征“一芽一叶开展扁平光洁。”属于西湖龙井（）级
外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井（）级
（简答题）
高档西湖龙井茶素以哪四绝著称？
试述西湖产区高档龙井茶的主要品质特征。
（判断题）
西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。
