（名词解析）
酶的最适温度
正确答案
使一种酶显示最大活力的温度，称为该酶的最适温度。
答案解析
略
相似试题
（判断题）
细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.
（判断题）
酶的最适温度是酶的特征性常数。
（判断题）
酶的最适PH是酶的特征性常数。
（填空题）
酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。
（名词解析）
酶的最适pH值
（名词解析）
酶的最适pH
（简答题）
为什么酶的最适pH不是一个物理常数？
（填空题）
用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
（单选题）
酶催化反应的产物为碱性时，固定化酶的最适pH（）
