（单选题）
按生产功能分类的厨房是（）
A西餐厨房
B大型厨房
C零点厨房
D风味厨房
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
按规模分类的厨房是（）
（单选题）
按餐饮风味类别分类的厨房是（）
（名词解析）
厨房生产功能
（填空题）
厨房设计是餐饮企业根据生产经营的需要，对厨房各项功能所需面积进行合理分配、所需区域进行科：铲定位，进而对各区域所需设备进行统筹计划、对各岗位（）.
（单选题）
按餐厅面积来计算厨房面积，我国内地厨房由于承担的加工任务吏，制作工艺复杂，机械加工程度低，设备配套性不高，生产人员多，故厨房片餐什的面积耍达到（）。
（单选题）
以下（）是储存功能按服务利益分类。
（单选题）
以下属于按生产、产品及销售形态进行分类的企业是（）
（单选题）
按（）分类，造纸厂是流程型生产企业。
（单选题）
生产计划、财务成本计划和供应计划等，是属于按（）进行分类的。
