（简答题）
简述必需脂肪酸的主要生理功能。
答案解析
（填空题）
公认的n-6系列必需脂肪酸是（）。
（单选题）
下列物质中，（）是目前已经肯定的必需脂肪酸。
植物脂肪中的必需脂肪酸含量（）动物脂肪，其营养价值（）动物脂肪。
（判断题）
必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。
必需脂肪酸的摄入量，一般认为应不少于总能量的3％。
一般在植物油中含有较多的（），是人体必需脂肪酸的重要来源。
（名词解析）
非必需氨基酸
镁是人体必需的微量元素。
