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(多选题)

食品安全风险评估,指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括()等。

A危害识别

B危害特征描述

C暴露评估

D风险特征描述

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (填空题)

    ()指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。

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  • (单选题)

    ()指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。

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  • (多选题)

    国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估。

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    国家建立()制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。

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    ()应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果,及时对食品添加剂的品种、使用范围、用量的标准进行修订。

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    ()应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果,及时对食品添加剂的品种、使用范围、用量的标准进行修订。

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  • (填空题)

    进口尚无食品安全国家标准的食品,或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,进口商应当向()提出申请并提交相关的安全性评估材料。

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  • (单选题)

    申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向()提交相关产品的安全性评估材料。

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