食品添加剂应具备以下条件：
（1）加入添加剂以后的产品质量必须符合卫生要求。
（2）确定用于食品的添加剂，必须有足够的.可靠的毒理学资料。
（3）加入食品后，不得产生新的有害物质；不得破坏食品的营养价值，不分解产生有毒物质。
（4）在允许使用范围和用量内，人长期摄入后不致引起慢性中毒。
（简答题）
就食品卫生而言，食品添加剂应具备哪些条件？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述食品的抗氧化剂应具备的条件。
（简答题）
食品应具备什么条件?
（判断题）
食品在自然条件下放置时，会发生空气中微生物的污染，从而产酸、产气、变臭和变色。可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质。如牛奶，打开包装放在常温下3天，如果牛奶不坏，就可能意味着其添加了不应该添加的非法物质。
（简答题）
一个好的食品包装应具备的条件？
（简答题）
请简述用超过保质期的食品原料生产食品、食品添加剂，以及生产经营虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂等行为应接受的处罚有哪些？
（简答题）
请简述利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估，应接受的处罚有哪些？
（判断题）
没有食品添加剂，就没有现代食品工业，平均生产100元食品，需要花费约1元的食品添加剂。
（填空题）
在食品添加剂生产企业在岗的生产人员应当具备有效的（）证明。
（判断题）
不具备出厂检验能力的食品添加剂生产企业可以委托国家质检总局统一公布的检验机构进行出厂检验。
