(填空题)
患有()、()、(),活动性肺结核、化脓性或渗出性的()人不能从事餐厅服务工作。
正确答案
痢疾;伤寒;病毒性肝炎;皮肤病
答案解析
略
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(判断题)
大堂是饭店客人出入最多,饭店最重要的公共活动场所。
(填空题)
针对商务客人的活动的特点,商务饭店最好位于()等地理位置。
(判断题)
整合营销的核心是协调营销活动同自然环境的关系。
(填空题)
人们借助一定的健身器材和场所,通过参与活动来调节心情,促进身体健康,达到社交目的的娱乐活动,称为()。
(判断题)
市场导向营销观念强调以市场竞争为导向,消费者和竞争者是企业营销活动两个并列的中心。
(判断题)
高层饭店从竖向功能分区的角度看主要由大堂接待、客房、餐饮、公共活动、后勤服务管理五部分组成。
(判断题)
饭店产品的定位是指饭店为在目标顾客心目中寻求和确定最佳位置而设计和提供相应的饭店产品的活动。
(判断题)
市场导向营销活动的目的是在考虑消费者的基础上,通过自身优势来满足消费者的需求,并以此获得竞争中的优势。
(判断题)
营销渠道是指宾客产生消费动机进入饭店到最终消费饭店产品这一整个过程中所经历的路线以及相应的一切活动的总和。