（判断题）
ASBC标准是欧洲啤酒协会标准。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。
（判断题）
EBC标准是美国酿造化学家协会标准。
（单选题）
根据GB4927-2001《啤酒》国家标准，干啤酒的真正发酵度应不低于（）%。
（填空题）
按《啤酒》国家标准规定，小麦用量占总投料量的（）%以上，才能称为小麦啤酒。
（单选题）
根据GB、4927-2001《啤酒》国家标准，干啤酒的真正发酵度应不低于（）%。
（填空题）
按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定，色度在3～14EBC的啤酒为（）色啤酒；色度等于或大于41EBC的啤酒为（）色啤酒
（单选题）
根据GB4927-2001国家标准，干啤酒的真正发酵度应不低于（）。
（填空题）
按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定，色度在3～14EBC的啤酒为（）色啤酒；色度在15～40EBC的啤酒为（）色啤酒；色度等于或大于41EBC的啤酒为（）色啤酒。
（填空题）
国家标准GB4927-2001啤酒分析方法中规定了原麦汁浓度允许的（）偏差。
