（判断题）
果香型固体饮料生产中干燥温度为80~85℃。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
我国生产果香型固体饮料一般生产流程如下：（）。
（名词解析）
果香型固体饮料
（简答题）
固体饮料生产中常用的干燥方法，简述各自的特点？
（简答题）
苯乙烯本体聚合的工业生产分两个阶段。首先于80-85℃使苯乙烯预聚至转化率33-35%，然后流入聚合塔，塔内温度从100℃递升至200℃，最后熔体挤出造粒，试解释采取上述步骤地原因。
（填空题）
果汁型固体饮料的色、香、味则主要来自于天然果汁，原果汁含量一般为（）左右。
（填空题）
干燥是指通过水分的蒸发使被干燥的物质变成固体的过程，用于乳于乳脂品生产的干燥方法有（）和（）。
（简答题）
某湿物料在气流干燥器内进行干燥，操作压力为101kN.m-2，湿物料的处理量为1kg.s-1，湿物料的含水量为10％，产品的含水量不高于2％（以上均为湿基），空气的初始温度为20℃，湿度为0.006kg水.kg-1绝干气体，若将空气预热至140℃进入干燥器，并假定干燥过程近似视为等焓过程，试求： ①当气体出干燥器温度选定为80℃，预热器所提供的热量； ② 若气体出干燥器的温度选定为45℃，气体离开干燥器时，因在管道及旋风分离器中散热，温度下降了10℃，问此时是否会发生物料反潮现象?（已知水的饱和温度和饱和蒸汽压间
（填空题）
果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。
（名词解析）
蛋白型固体饮料
