（名词解析）
果香型固体饮料
正确答案
以糖、果汁、营养强化剂、食用香精、着色剂等为原料，加工制成的用水冲溶后具有色、香、味与品名相符的制品。如：TANG果珍。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
我国生产果香型固体饮料一般生产流程如下：（）。
（判断题）
果香型固体饮料生产中干燥温度为80~85℃。
（填空题）
果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。
（名词解析）
蛋白型固体饮料
（填空题）
固体饮料类按原料组分不同可分为（）、蛋白型和其它型。
（填空题）
果味型固体饮料的色、香、味全部来自（），几乎不用果汁。
（填空题）
果汁型固体饮料的色、香、味则主要来自于天然果汁，原果汁含量一般为（）左右。
（填空题）
日本没有软饮料的概念，称为（），包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料，但不包括天然蔬菜汁。
（名词解析）
固体饮料类
