（单选题）
学生餐从制作出锅到食用前不得超过（）。
A1小时
B2小时
C3小时
D4小时
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
已制作的色拉应立即食用，不立即食用的应在低温条件下（）℃为宜存放，存放时间不宜超过（）小时
（单选题）
油炸食品放凉超过（）小时后，或冰箱冷藏的油炸食品，食用前要重新彻底加热。
（单选题）
在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在（）的条件下存放。
（单选题）
在职工食堂烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于（）或低于（）的条件下存放。
（填空题）
根据《校车管理条例》第四十一条规定：校车驾驶人不得在校车载有学生时给车辆加油，不得在（）前离开驾驶座位。
（填空题）
（）是指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质和材料。
（单选题）
切配后的凉菜应立即食用，常温存放时间不超过（）小时。
（填空题）
改刀熟食应及时食用，未经改刀的剩余熟食要及时（），再次食用前要彻底加热处理。
（填空题）
蔬菜应食用新鲜的，最好是当天买当天吃，新鲜蔬菜在冰箱内储存不应超过（）天。
