（单选题）
猪肉尸宰后检验必检淋巴结不包括（）
答案解析
（填空题）
屠畜宰后淋巴结的选择原则为收集淋巴液范围较广泛的淋巴结，位于（）、便于解剖的淋巴结。
宰后检验牛后半体必检的淋巴结是（）。
腌腊肉制品理化检验的必检项目是（）。
在肉类罐头的实验室检验项目中，（）是肉类罐头的必检项目。
在腌腊制品的实验室检验项目中，（）是腌腊制品的必检项目。
在熟肉制品的实验室检验项目中，（）是熟肉制品的必检项目。
（多选题）
屠畜宰前群体检查方法包括（）。
（名词解析）
屠畜的宰后检验
