（判断题）
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
蛋白质生物学价值高低主要取决于__________的含量与比值，动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质__________。
（单选题）
蛋白质消化率最高的食品是（ ）
（判断题）
动物蛋白质中肉类产氨最多，蛋类次之，奶类最少。
（判断题）
动物蛋白质中肉类产氨最多，蛋类次之，奶类最少。
（单选题）
儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（）
（判断题）
由于严重肝病导致门脉高压，常见上消化道出血，血液蛋白质在肠道细菌作用下可产生大量氨。
（判断题）
豆类含优质植物蛋白，是心血管病患者和肾脏病患者的理想食品。
（判断题）
正常局部脑血流SPECT图像的主要特征为脑皮质和灰质核团的放射性分布高于白质和脑室区。
（判断题）
补体是人或动物体液中正常存在的一组与免疫有关的并有酶活性的糖蛋白。
