（填空题）
俄罗斯：热熏制鱼在冷冻之前的储藏自其卸离熏制室时算起不得超过（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
俄罗斯：鱼类加工企业的生产车间和储藏间必须采取所有必要的措施以防止鼠类的入侵：门应关紧，管道口应彻底封闭，（）
（填空题）
俄罗斯：为了产品的通风，并减少鼠类的侵入，产品在冷冻室内的放置位置必须至少离墙（），离地（）
（填空题）
俄罗斯：消毒杀虫物质应储藏在特定的存储设施内，温度介于（），湿度介限（）之间。这些设施必须是密闭的，并且应分别标记，所有物质均须贴有清晰可辨的标签。
（填空题）
俄罗斯：鱼肉馅应立即进行预包装并冷冻或送往烹饪食品生产区。与鱼肉馅生产相关的所有工艺操作必须一个紧接一个，中间的停顿时间应（）
（填空题）
俄罗斯：对于处于正常卫生状况的区域和车间的维护，在所有鱼类加工企业内的卫生处理频率如下：罐头、酱类、鱼卵、烹饪集器、烟熏制品、肉馅类生产区（）一次；熟冷冻甲壳类、腌制鱼卵生产区（）一次；冷冻、腌制并调味的产品区、饲料粉和油脂生产区（）一次。在卫生处理后，必须进行微生物检验。
（填空题）
水产品必须经过（）的温度冷冻不少于24小时
（填空题）
韩国注册产品有（）和冷冻兔肉
（填空题）
香港冷藏为冷冻（），冰鲜为冷藏（）
（填空题）
俄罗斯：养殖鱼不得饲喂含有（）成分的饲料。
