（名词解析）
后台线部门
正确答案
包括行政办公室、人力资源部、财务部、工程部和安全部等，这些部门的工作通常不直面宾客，也不直接创收，但却为前台线工作提供必不可少的支援和辅助，是整个饭店对可服务运转的“支援中心”。
答案解析
略
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（单选题）
后台线部门，又被称为（）
（名词解析）
前台线部门
（单选题）
公司按照（）后台管控体系，确定后台管控内容及工作职责，完善后台精细化管控措施，明晰前后台操作程序和运行机制，实现公司后台对项目部关键资源要素的有效管控。
（填空题）
重大品质异常未能得到及时处理，经生产、品质经理决议不能继续生产，（ ）有权要求生产部门停线处理。
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以客户为导向、以流程为主线的新型人力资源管理部门组织结构形式不包括（）。
（单选题）
企业解决前后台脱节现象常推行（）政策。
（名词解析）
餐饮后台服务
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服务企业操作系统后台空间的大小取决于（）。
（判断题）
支持操作系统的后台设施的设计更注重工效。
