A南京
B苏州
C杭州
（填空题）
杭州的第一道名菜是“（）”。
答案解析
（单选题）
东坡肉这个民间故事是为了纪念（）。
（）这是必须经过的第一道手续。
（判断题）
“东坡肉”是老百姓对苏东坡的憎恨的表现。（）
（）在桃花岛上，三道试题的第一道是在什么树上比的？
宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于（）。
鲁菜的代表名菜是（）
传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）
（）菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
