（填空题）
宴会座次安排即根据宴会的（）、（）或（），根据出席宴会的（）确定其相应的座位。
正确答案
性质；主办单位；主人的特殊要求；客人身份
答案解析
略
相似试题
（单选题）
中餐宴会的座次安排是根据宴会的性质、主办单位或主人的特殊要求，根据出席宴会的客人身份确定其相应的座位。座位安排必须符合礼仪规格，尊重风俗习惯，以及（）。
（简答题）
简述大型中餐宴会的座次安排。
（多选题）
安排宴会座次的一般原则是（）。
（简答题）
中餐宴会的座次怎样安排？
（名词解析）
宴会座次安排
（单选题）
中餐宴会座次安排时应注意，台面置于厅堂正面，主人位在（）。
（单选题）
不需排座次、宾客来去自由的宴会是（）
（单选题）
餐厅服务员根据宴会的标准、规格、按照宴会上菜和分菜的规范进行菜肴服务。适用于汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜的方法是（）。
（判断题）
高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。（）
