大型宴会座次安排的重点是确定各桌的主人位。以主桌主人位基准点，各桌主人位的安排有两种方法：
（1）各桌主人位置与主桌主人位置相同并朝向同一个方向。
（2）各桌主人位置与主桌主人位置遥相呼应。
（简答题）
简述大型中餐宴会的座次安排。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
中餐宴会的座次怎样安排？
（单选题）
中餐宴会座次安排时应注意，台面置于厅堂正面，主人位在（）。
（单选题）
中餐宴会的座次安排是根据宴会的性质、主办单位或主人的特殊要求，根据出席宴会的客人身份确定其相应的座位。座位安排必须符合礼仪规格，尊重风俗习惯，以及（）。
（填空题）
宴会座次安排即根据宴会的（）、（）或（），根据出席宴会的（）确定其相应的座位。
（多选题）
安排宴会座次的一般原则是（）。
（名词解析）
宴会座次安排
（单选题）
大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。
（单选题）
中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
（单选题）
中餐宴会台形布局和餐位位子安排的原则是：”中心第一”和（）。
