A对
B错
（单选题）
推尘器属于酒吧的（）。
答案解析
熟啤酒最佳的储存温度是（）。
香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是（）。
（名词解析）
写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。（6分）
啤酒需冷藏触用，最佳的饮用温度为（）。
（填空题）
啤酒的饮用温度最佳为（）℃。啤酒斟入杯中泡沫厚度约为（）CM为标准。
生产啤酒所使用的主要原料是（）。
酒吧使用酒水盘存表的目的是（）。
生产日本清酒所使用的主要原料是（）。
