（多选题）
客人抵达前夕，酒店要做好准备工作，这时常使用的表格有（）
A次日抵店客人一览表
B10天客情预测表
C特殊要求通知单
D鲜花水果篮通知单
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
客人用餐是餐饮产品销售服务管理的中心环节，餐厅管理人员要从五个方面做好组织工作：（）；准备迎接客人；（）；加强巡视检查，做好现场指挥；掌握餐厅气氛，保证服务规格。
（简答题）
为什么要做好订房客人抵店前的准备？
（单选题）
客人离店提前做好准备工作，各收款点的账单送到（）准确及时。
（填空题）
使每一位客人满意，是每一家酒店努力的方向和工作目标，建立良好的（）则是实现这一目标的重要途径之一。
（单选题）
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。
（单选题）
掌握业务知识，做好客人的（）工作，服务要快捷、周到。
（填空题）
对于有预定的团队，服务中心应及时与客房经理联系，提前（）小时做好迎客准备工作，尽可能按客人要求安排楼层。
（单选题）
保安部要经常不断地巡逻，检查防火的情况，一旦发生火灾，酒店（）人员应协助做好消防工作。
（判断题）
酒店在接待宾客时，必须做到人证相符、1人1证、严格做好访客登记、客人入住后，必须及时做好公安上传等相关事项。
