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(判断题)

副溶血性弧菌又称为嗜盐菌。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()。

    答案解析

  • (单选题)

    易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()

    答案解析

  • (判断题)

    水产品表面最常见的致病微生物是副溶血性弧菌。()

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  • (判断题)

    加工海产品时,必须严格区分加工用具和容器等,避免引发副溶血性弧菌食物中毒。

    答案解析

  • (判断题)

    水产品特别是海产品在养殖过程中易污染致病性微生物副溶血性弧菌,餐饮服务提供者在加工这类种水产品时,如不注意加工工用具、容器等的严格区分,极易造成交叉污染,引发副溶血性弧菌食物中毒事故。

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  • (名词解析)

    弧菌属和黄杆菌属

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  • (单选题)

    关于霍乱与副霍乱,下列说法错误的是()

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  • (单选题)

    培养基应存放于冷暗处,最好能放于普通冰箱内。放置时间不宜超过()每批培养基均必须附有该批培养基制备记录副页或明显标签。

    答案解析

  • (判断题)

    细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。()

    答案解析

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