（简答题）
简述速溶奶粉生产原理？
答案解析
（名词解析）
（填空题）
生产压力喷雾大颗粒速溶奶粉时要（）。
（单选题）
在奶粉生产中，一般选用（）法干燥，具有良好的速溶性
菌种保藏的基本原理是什么？简述冷冻干燥保藏法的基本过程及其原理.
拱坝应力分析中拱梁分载法的基本原理是什么？
在矿石的精选中，有哪几种选矿法？浮选法的原理和所用试剂是什么？
水晶头是家庭电话线或网线接头，是用压线钳制作而成的，对网线直通线接法的过程包括5个环节，其中最为合理的流程是（）
第一气泡法的原理是什么？
