A五味
B八味
C十味
D百味
（单选题）
在口味上，五滋六味皆备的是（）。
答案解析
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、（）、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
川菜口味以麻、辣、（）为主。
四川菜的特点在相当程度上取决于四川的（）
粤菜的口味特点是注重（）的统一，口味比较清淡，清中求鲜，淡中求美。
东北人的饮食特点之一是口味（）。
美国人的口味特点是（）。
俄国人的口味特点是（）。
（简答题）
中国人饮食口味总的特点是什么？
