（填空题）
厨房工作人员必须严格按照（）进行规范操作，养成（）习惯。
正确答案
电、气设备的使用标准；良好工作
答案解析
略
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（填空题）
厨房喷洒药水必须在（）进行。
（单选题）
当厨房进行原材料验收时，下列操作不正确的是哪项（）？
（单选题）
按照《会计基础工作规范》规定，购买实物的原始凭证必须附有（）以确认实物已验收入库。
（单选题）
下列不属于巡视厨房必须关注的工作内容是哪项（）？
（单选题）
酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒时，操作不符合要求的是哪项（）？
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“严格依法”是指审计人员应当严格依照法定的（）进行审计监督，规范审计行为。
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内部审计人员在办理审计事项时，除应当严格遵守内部审计职业规范，忠于职守外，还必须做到（）。
（单选题）
凭证的（）工作必须更换操作员才能进行。
（单选题）
在按照存货核算成本时，以下哪步操作是必须的？（）
