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(多选题)

把加工好的松散半成品,通过蒸热软化后,加压造成各种不同形状的团块茶,称为()。

A紧压茶

B压造茶

C蒸压茶

D块状茶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    所谓再加工茶就是以成品茶为原料,进一步加工成为新的品种,如花茶、紧压茶等。

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  • (多选题)

    “滇红”工夫茶条索松散原因()。

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  • (单选题)

    茶叶加工是通过鲜叶内含的()发生一系列的物理和化学变化,而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。

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  • (填空题)

    ()是使茶叶随着筛床的回转而在筛框内作平面运动的筛分过程,通过不同筛孔,可把毛茶的长短分开。

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  • (判断题)

    成品茶含水量一般在4~6%之间。

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  • (单选题)

    成品茶的含水量一般为()。

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  • (判断题)

    青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。

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  • (单选题)

    以下不为饼茶成品内质和形状的是()

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  • (多选题)

    精加工干燥,分为()火候。

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