A饼形，直径11.8cm，边厚1.8cm
B尚乌润，有白毫
C香气纯和
D滋味醇正
E汤色黄明
F叶底尚嫩欠匀
（单选题）
七子饼茶的称茶、称量误差控制在（）以内。
答案解析
（多选题）
把加工好的松散半成品，通过蒸热软化后，加压造成各种不同形状的团块茶，称为（）。
“滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质（）。
（判断题）
审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。
下列茶叶中，外形形状为片型的是（）。
成品茶含水量一般在4～6%之间。
成品茶的含水量一般为（）。
青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。
筛孔形状对筛分效率影响不大
