A一酰甘油
B短链脂肪酸
C中链脂肪酸
D长链脂肪酸
E甘油
（单选题）
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）
答案解析
为避免铅在小肠吸收增加，脂肪供热比为（）
脂肪组织储存能量的形式为（）
创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）
维生素C在小肠吸收主要是通过（）
铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是（）
营养物质大部分在小肠吸收，其空肠上段主要吸收（）
脂肪的主要食物来源是（）
我国食物中的脂肪酸主要是（）
