A清蛋白
B谷蛋白
C白蛋白
D球蛋白
（判断题）
大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。
答案解析
（简答题）
大豆子粒蛋白质、脂肪含量？
（单选题）
缺乏（）元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低。
缺乏硫元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低
高蛋白专用大豆品种是指蛋白质含量（）％以上的品种。
我国大豆籽粒的蛋白质和油分含量与（）有明显的相关性。
（填空题）
棉花花铃期需肥约占总需肥量的（）%。
病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。
血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。
